08年1月12日展翅BBQ方案

展翅计划

08年展翅BBQ方案

活动目的：以亲子的活动形式，让小朋友更加多的接触外面的社会，学习与别人相处、沟通。
活动时间：2008年1月12日周六
活动地点：越秀公园&鹿湖烧烤
参加人员：广青志愿者&7位小朋友
活动方案：
一、9：15分在学校集中，9：30分出发  
    交通：公交路线 黄石路口站至越秀公园  [519,526.21.555.58路]
二、10：30…12：00 在越秀公园参观，了解广州得历史，主要景点有明代古城墙，五羊石像，五层楼
三、12：00…13：00 午饭
四、13：00…15：00 购置下午BBQ的食物
    交通：76路至广大鹿湖校区
五、15：30…18：30 BBQ时间
费用：车费6元
      越秀公园：5元（全票价）
      鹿湖公园门票3元，租炉50元3小时
购置食物：小朋友每人自由使用限额20元
           另再购置一些食材 预算100元
物资：食物（鸡翅，面包，肠仔，玉米，茄子，蕃薯，肉丸子，蕃茄，红灯笼椒，青甜椒，肉扒，棉花糖等）另购置凉茶，锡纸，罔
      工具［烧烤叉，碳，碳精，烧架，碗碟，筷子，手套、牙签，小木条（用来拨炭），报纸，湿纸巾、面巾纸和纸杯子］
温馨提示：请出席人员自备饭盒，筷子。我们要以身作则，向小朋友宣传环保理念
预算: 约80/元 大人(已包含小朋友的费用)
附：关于调料：
　　●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜糖，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、西红柿酱等。
　　●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温对身体不利，且糖的热量较高，建议少用、迟用。
　
　　美味新宠
　　●烧棉花糖，软绵绵的感觉有“KISS”的味道哦。不过注意要选大一点的棉花糖，因为它遇热会缩小。
　　●锡纸牛油烧玉米。
　　●橄榄菜夹三文治，中间放火腿片，然后在炉上烤一会儿。
　　●用锡纸包番薯放在炭底焗，15分钟后便成。
　　●锡纸?各式菌类，如金针菇、鸡腿菇等等

〈∽僮畫－、

菜,绿豆,YY报名

〈∽僮畫－、

敏姐
阿智(参加下午的活动)