街坊雨中前来送别老国货店励红百货

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广州中山六路励红百货。

店里售卖的电车牌肥皂。

店里沿用传统的记账方式。

    励红百货即将搬店 仍面临多种经营问题 老字号申请存在困难

　　文/记者刘冉冉  图/记者邱伟荣

　　“励红百货之所以坚守，最重要的就是街坊情谊和国货厂家坚持生产，现在传统老工艺、老品牌越来越少，这是最令人痛心的。”——励红百货总经理郑文彪

　　由于房东打算修缮励红百货所在房屋，这家经营近百年的老国货店将不得不搬迁至中山六路41号。昨日，闻听搬店消息的老街坊纷纷前来帮衬，生意红火异于往常。但总经理郑文彪接受本报采访时，透露了一个更尴尬的问题：励红百货虽然将要搬到新的店址，但更大的压力来自于许多老国货生产商因售价偏低、无利润或经营不善而停产，造成货源不稳定，而励红百货正步履维艰地坚守着老国货店的特色与街坊情谊。

　　送别

　　街坊雨中前来送别旧店

　　“搬去边度啊？”昨天闻听老国货店励红百货搬迁消息的街坊，纷纷前来帮衬，不少闻着大笨象沐浴露香味长大的年轻人，还专门冒着大雨前来拍照留念。在中山六路93号已经营了93年的励红百货，昨天开始也鲜见地摆出部分特价商品“让利”给街坊。

　　“一些附近街坊喜爱的传统国货，目前是比较抵的价格。”在励红百货工作了几十年的营业员周姨昨天指着一些手摇扇、汗衫告诉记者，“并不是为了促销，只是为了感谢街坊多年帮衬。”

　　咏梅柠檬露、大笨象香浴液、猪鬃毛牙刷……这些在广州人的心目中，留下了几十年难以忘怀香气的传统国货，下个月就要搬走到100米之外中山六路41号，不少街坊昨天不买东西也来拍拍照、聊聊天。

　　“我这把暖壶用了20多年了，以前从励红百货买的，前几天内胆不小心被孩子摔坏，想来换一个内胆。”昨天，强叔专程从天河跑来换暖壶内胆，但营业员周姨看了看告诉他，这种型号的暖壶已经停产好几年了。

　　大雨中的励红百货仍很红火，100米之外的“新家”昨天也正在搞装修。“最近一直忙着搬家。”郑文彪告诉记者，粤华路旁边、中山六路41号的房东，同意以较低的租金，将他的店铺租给励红百货，7月15日之前励红百货就会搬至该处，而且经营性质不变。

　　式微

　　传统手艺失传致老品牌断货

　　猪鬃毛牙刷、散装花露水等许多老国货厂家因产品没有销路难以经营，导致这间老百货店因没有供货渠道而不得不靠当下热销的快消品维持，渐失老街坊们依恋的传统国货店特色。

　　“搬家的时候要特别留意这个散装花露水。”虽然距离正式搬家还有将近一个月，但昨天周姨他们已经在特别留意着如何归置这些“镇店之宝”了。装在大玻璃瓶中散售花露水的仪器是这间国货老店的镇店之宝。“这个仪器现在去哪里找也找不到了。”

　　“那些老国货渐渐跟不上，占据的柜台也越来越少了。”坚守老店的营业员们告诉记者，街坊们熟悉的贝壳状防干裂手霜、不伤头发的洗染香波等，都于最近一两年相继停产。

　　店里的老工艺也渐渐淡出了人们的视野，手牌猪鬃毛牙刷就是其中一个。泛黄的手牌猪鬃毛牙刷曾是老广州家家户户都用的产品，“猪鬃毛牙刷一直在生产，但会这手艺的工匠都老了，年轻人哪肯学这费力不赚钱的技术，牙刷自然也越来越少了。”负责供应货源的广州牙刷厂的添哥最担心的是，会手艺的人越来越少，而现在已几乎成了工艺秘密。

　　郑文彪惋惜地告诉记者，比起租金的压力，一些生产传统商品的老手艺渐渐失传、老国货厂家纷纷停产，给励红百货带来的心理压力更大：“励红百货之所以坚守，最重要的就是街坊情谊和国货厂家坚持生产，现在传统老工艺、老品牌越来越少，这是最令人痛心的。”

　　而且，几乎没有年轻人能留下来工作，由于励红仍然用原来的旧式售货柜，上千种货品，基本上全靠脑袋记，没有个一年半载的记不下来哪个柜台放着什么。

　　变迁

　　老国货店或作为“老字号”被接管

　　“即使搬家也尽力保留原来的摆设，但这些旧柜台可能带不走了……”周姨抚摸着陪伴了自己几十年的老柜台和手抄账本惋惜地告诉记者，最可惜的是陪伴了这些老营业员一生的老柜台，他们将随着搬家而被丢弃。

　　记者昨天前往励红百货的“新家”探访。它在距离现在励红百货仅百余米的中山六路41号，原来店家的牌子“星达五金电器商场”还未被摘除，仅仅关闭的门内不时地传来叮叮当当的装修声。门店外左边的音响店告诉记者，这里的商店常常换，“今天卖书、明天卖电器”。但听说励红百货将搬迁至此，店主很开心：“很多老街坊帮衬的，有人专门来问‘励红百货在哪里啊？’希望他们搬来吧，我们生意也会好一些。”而在41号的右边是一家正在清仓甩卖的服装店，还挂着刚搬走不久的“东北特色水饺”的门牌。

　　为什么不申请老字号进行保护呢？经理郑文彪却告诉记者：“我们曾经申请过老字号，但励红百货仅有经营模式，而非生产某种商品，因此难以申请老字号。”据了解，近几年，许多老国货厂家因产品没有销路难以经营，不少老百货店因没有供货渠道而不得不靠当下热销的快消品维持，有的则关门大吉。

　　老字号协会昨天向记者透露，他们正在想办法给励红百货提供一定的资助，即使不够“资格”申请成为老字号，也会想办法“接管”它的文化宣传，并尽力帮助其传承老国货店的风采。

　　励红百货在广州千年商业文明中走过了一段辉煌岁月，多少人至今仍能想起这间老国货店里的花露水香。一直帮衬生意的老街坊们，即使搬离了老城区，甚至去了国外定居，回广州时也会抽空来到这里，和“老柜台”们拉拉家常，临走买一件利工民的汗衫，穿出去就能展现老广州的斯文。