三华李与荔枝同为岭南佳果,它果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口,是很多人青睐的果品。不少人都喜欢到果园中采摘,在果树下品尝新鲜果子,休闲又惬意。
三华李最佳摘果期:6月初到7月初
摘果地
从化良口镇溪头村 良口脆李 果爽核小
开心摘果:眼下从化良口镇的三华李已经悄悄地挂满枝头,一颗颗暗红绛紫的三华李点缀在翠绿的枝叶丛中。从化良口镇溪头村的山华李以果形圆润、肉多汁甜、果核小而闻名,最受游客欢迎。
在良口镇,沿着小路进村,在村口便可看到一条翡翠绿色的小河,这便是流溪河的真正源头,溪头村的名字也来源于此。沿着山路上行,就看见连绵不断的山树上长着比乒乓球还要大的三华李,饱满的果实挂满了树枝。李树并不会非常高,但枝繁叶茂的枝条向着四面八方伸展,撑得像一把大伞。三华李的青绿果皮之中透出迷人的红晕,李皮上还都抹着一层淡淡的白霜。摘三华李最好带上工具,最好的工具是一根木杆上绑着个小布袋,袋口边上伸出的铁丝有左右弯出的钩子,看准了要摘的李子用那钩子勾住轻轻一拉,李子就顺势掉进了布袋里,非常方便。摘下一颗颗红灿灿、带着水珠的三华李,咬上一口,果子嘎嘣嘎嘣直响,非常清脆,清甜爽口。
其他玩法:溪头村还是个适合慢慢品味的小村落,这里有旧式的建筑物和淳朴的村民。黄昏时分,村子里连绵的石头房子在夕阳下显得颇有韵味,在村落漫无目的地走着,看村民们日出而作、日落而息,家家户户的炊烟袅袅。溪头村里还有一组180多年历史的建筑群——金紫里,在经历了近两个世纪的风风雨雨后,金紫里依然安静地守在村中一隅,虽然已荒废多时,但也可以让人寻古问幽。
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交通:广州往从化驶去,经过良口、流溪河森林公园和彩虹大桥后,经过300米转右(有明显红色路标),再途经三棵松、东星村就可以到达溪头村(车驶到溪头村的篮球场有明显路牌写着“溪源幽谷”)。
美食:溪头多产竹子,竹筒饭便成了一大招牌,蒸出来的饭带有浓浓竹子的清香;另一道不可不尝的特色菜是咸蛋黄酿豆腐。推荐从化青云路青云公园对面的鹧鸪竹筒饭一条街,经营的竹筒饭、鹧鸪饭远近闻名。
住宿:溪头村里,可以住在附近的碧水湾、望谷、威格斯等。
摘果地
茂名信宜钱排镇大诺村 信宜红李 肉脆汁甜
开心摘果:茂名信宜是“中国三华李产业龙头县(市)”,是全省最大的三华李标准化生产基地。在钱排镇、茶山镇等地已建有国家、省级和市级标准化生产基地数个。
钱排镇三华李很有自己的特色,是信宜十几个镇中品质最好的。信宜市19个镇之中有11个镇种植生产三华李,但其产量与质量同钱排三华李相比大大逊色。钱排三华李不但高产,而且由于种植在云雾缭绕的高寒山地,环境条件独特,因而果实鲜红碧透、肉脆汁甜、风味独特,它有果大、核小、色美、质坚、脆口、清甜等特点。最受人青睐的还是其保鲜期长,一般自然状态下可保鲜一周以上。
其他玩法:粤西第一峰、广东第二峰,是云开山脉中大雾岭的大田顶,海拔高度1704米。位于信宜市的大成镇,距离信宜市区50公里,车程一个半小时左右。其中从山脚到山顶(大田顶)10公里,车程约40分钟。在大雾岭,已建立了近千亩的反季节鲜花种植基地。由于利用了不同海拔的气候资源,一年四季都可种植和培育鲜花。
另外,还可以前往茂名放鸡岛度假。
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交通:广州-广佛高速-佛开高速-开阳高速-阳茂高速-茂名-高水公路-高州-信宜。钱排镇地处广东信宜市东北部,距市区44公里。
住宿:西江温泉度假村等。
美食:葱油白切鸡、土擦菜、柴枪粉、食惯嘴粉皮、北界豆饼。
摘果地
韶关翁源县龙仙镇三华村 翁源蜜李 皮紫味香
开心摘果:韶关翁源县有中国三华李之乡、中国九仙桃之乡、中国兰花之乡之称。清嘉庆《翁源县新志》云:“佳果三华李出产于三华镇”,《辞海》注:“三华李是翁源县的土特产”。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一。三华李原产于翁源县龙仙镇(原为三华镇)三华村,其观光园主要位于官龙公路旁,距县城15公里。这里的三华李品种有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李、小蜜李。以大蜜李、小蜜李为主要品种,蜜李果肉深红色,果皮紫红色,有黄色小星点的果粉,具有特殊香味,肉滑爽、清甜的特点。轻轻地咬一口,鲜红的汁液从缺口中迸出,带着淡淡的清甜,果肉松脆爽口,特别那呈玫瑰红色的果肉,如朱唇般挑逗着食客。慢慢咀嚼,香甜从舌尖渐渐扩散至口腔, 还带有特殊的果肉香味,纯纯的、浓浓的,一试难忘。
其他玩法:翁江河从果园过,可开展竹筏等水上娱乐活动。书堂石是晚唐杰出诗人邵谒潜心苦读的遗址,也位于观光园的翁江河中。这里还有有第一大围之称的满堂客家围屋。一道横跨清水河上的渡桥连接着与围屋和外界。城堡式的客家围屋建于青山绿水间,雾气在山间飘荡,令围屋更增添了几分神秘感,雄伟而又壮观。原来围屋建于清朝道光十三年,大围总体上分为中心围、上新围和下新围三部分,全部由水磨青砖、青石拱门构造、里外三层,占地20余亩,内有3个祠堂,14个天井,777间住房,最高四层,设17个炮孔。据说从道光五年起直至咸丰九年,用了28年时间才全部完工。
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交通:从京珠高速北行,佛冈出口,转入106国道,在官渡往东即到翁源县城所在地龙仙镇。
住宿:县城住宿主要在龙仙镇建设一路,也可住农庄或者韶关市区。
美食:三杯鸡、客家肉丸、翁源客家莲藕。来源:大洋网 编辑:life2 2011-10-02
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