090818金成潮洲酒楼试吃，后现代的黑色幽默

戴维斯

又是悠闲的一天，一伙人聚集海印，纠结了一下午。

傍晚，吃饭议程被提到桌上。

吃饭是件开心的事情，但也烦人，特别是叫我带路去吃好吃的，天～众口难调，啥是好吃滴，俺现在都没什么准则，和对的人一起吃饭，哪都无所谓了。

于是，老人家拿主意把我们载到金城潮洲酒楼，看那装修，要大出血了，我想。



这家出品算是中规中矩，有些菜式如香炒薄壳、菜脯煎蛋、麻叶（青菜）还是做得不错的，值得推荐。今天老人家不知咋滴，竟然没下单经典的卤水拼盘，却把汤和粥同时下单了，老人家果然是老人家，你谂距唔到！

陈皮骨、麦包、普宁米线、蚝仔粥都做得一般，普宁豆腐则是有点失败了，豆腐是不错的很有豆香味，外层则塌塌的一看就知道未够水准。

最搞笑的是，九点多的时侯，两个服务员在我们身后的大桌子拍桌吵架，斜对面一桌厨房大佬则吃得津津有味，周遭的大厅还有起码七八张大桌的客人，这两番景象和酒楼的装修，形成极鲜明的对比，狠狠地幽了一默！或者这是这家酒楼的文化，朋友笑道。

我强忍着大笑的冲动，连连点头。^-^



当晚菜单：
炸普宁豆腐                 22元
香炒薄壳                    26元
粉葛煲棱鱼                 48元
蚝仔粥                       32元
菜腩煎蛋                    22元
普宁面线                    26元
麻叶（青菜）               32元
麦包 、陈皮骨            （不详）

最后AA每人50左右（老人痴呆症又犯）