090507昆虫宴， 了能菜@海珠北路(附视频)

戴维斯

之前辉记一直劝我不用试这家，说出品一般不值一试，但基于小马过河理论，我还是坚持，主要那昆虫菜式正合我意。

无意间苟合了食友一桌，包括旧同事DODO和她的旧同事，哈哈～

当晚我话事，拿着个菜牌研究完，下单几乎全与虫子有关，新朋友奇哥闻虫色变！我强忍爆笑正经八百地对他讲述了虫子的营养价值与功效，DODO也加油添醋地唬弄了几句，奇哥那进退两难的表情，实在好玩～

要滴，就是这效果！哈哈哈～～可怜的奇哥遇人不淑那.


当天菜单（部分菜名凭不太灵光的记忆忆述）
奇珍蜻蜓蛹
招牌美极青养
香酥椒盐蜂蛹
竹虫
野生黑蚁煎蛋饼
蚂蚁酥
凤凰酥
油炸鬼酿沙律
猪脆骨

好好玩的一顿晚餐，特地去试不必，有猎奇心理的同志经过可以考虑，因为的菜的食材和做法确是其他地方少见的。：）

090507了能菜@海珠北路试食搞笑视频（这次聚会实在笑到肚痛，因此破例分弄了三段视频日记）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf6e8ec0100daso.html

拍摄器材：佳能老爷机 10D＋老掉牙死马 50 2.8脚动变焦头


奇珍蜻蜓蛹


丸子说像山坑鱼，口感香脆比想象中容易被接受。


野生黑蚁煎蛋饼，没什么感觉，和普通煎蛋差不多。


竹虫，蛋白质丰富。


猪脆骨，大概是这个名字吧。


香酥椒盐蜂蛹，几乎看不出有蜂蛹在内，只因蜂蛹的体积较小，连续几个相似的菜，感到热气。


猪脆骨，很不错的下酒菜。


招牌美极青养


口感一般，不过它的形态优美，引起了各路星探的注意。


奥运冠军就是这样练成的！


继续脆卜卜的蜻蜓蛹


油炸鬼酿沙律，油炸鬼脆得很诡异，疑是翻炸后的结果。


香酥椒盐蜂蛹


凤凰酥拼蚂蚁酥


传说中的一柱擎天！凤凰酥香脆得离奇，同样疑是番炸后的结果。

线断了就飘吧

我知系边度，不过唔系锦多人敢去吃咋，准备出发去咬佢……