食物银行

steve

几天前看了一段新闻短片，关于食物银行的，其功能就是收集一些商家（连锁超市、便利店等）已经过了保质期需要作废弃处理但其实该食物还是能被食用或加工食用的食物，然后再分发给有需要的人。
今天又看到了类似的新闻，于是想到不知现在在广州是否有做食物银行的志愿团体呢？如果没有或者有也没问题，启智是否也可以加入到该行列呢？


等待救助：维纳(Belva Weiner)在科罗拉多斯普林斯的“关怀与分享食品中心”(Care and Share Food Bank)等待食物供应。经济刺激计划预计将会加大对食品中心的援助。

乌托邦

谢谢你的建议，，这个计划或者行动在外国可能行得通，但国内就未必，，而且需要的运作成本也很高

而且现在很多地方对过期食品的处理并不是作废弃处理，，而是退回厂家处理，，厂家的做法就通常会，，，

冰山上的来客

我个人同意 老乌 的意见，中国与外国的国情不同，有些事情可能是好事，但要在国内实施就有很大的难度。

steve

原帖由 乌托邦 于 2009-2-25 23:04 发表
谢谢你的建议，，这个计划或者行动在外国可能行得通，但国内就未必，，而且需要的运作成本也很高

而且现在很多地方对过期食品的处理并不是作废弃处理，，而是退回厂家处理，，厂家的做法就通常会，，，

形式可以很多样很简单，请看台湾义工团体的宣传短片（由于没有开放嵌入功能，只能发链接）：

食物銀行~讓麵包傳出去(上)
http://www.youtube.com/watch?v=fJHtascgdrU

食物銀行~讓麵包傳出去(下)
http://www.youtube.com/watch?v=5XiIaiUk3SE

steve

    中新网2月4日电 据香港《大公报》报道，香港社署拨款1亿元支持食物银行，5间获资助的机构名单3日出炉，包括圣雅各布福群会、东华三院、循道卫理观塘社会服务处、香港妇联以及圣公会福利协会。

　　获资助的机构表示，有关拨款足够应付未来2、3年的运作。社署预期，获资助的食物银行在月底可投入服务，能令5万人受惠。

　　食物银行为难以应付日常食物开支的人士及家庭提供六周食物援助，5间获社署拨款开办食物银行的机构，筹备工作正进行得如火如荼。



　　首次大规模提供食物援助服务的香港圣公会福利协会服务总监李美玲透露，目前正与元朗与屯门区内30多间机构联络，商讨架设大型服务网络的细节。另外，他们还积极联络食物供货商和物流公司，磋商食物采购与运送事宜。

　　李美玲强调，为确保供应食物的质量与营养均衡，他们会先试煮食材，以及让营养师评估食物是否含有足够营养。她预料拨款可维持3年服务，但承认食物援助计划只属短期支持性质，若求助者有长期就业困难，他们会提供转介服务。

　　5间机构中，以圣雅各布福群会的服务地区最广，遍及港岛、荃湾、葵青及离岛。“众膳坊”中心主任吴雯贤表示，社署的拨款可供“银行”维持服务2年，并使1万名市民受惠。

　　受金融海啸冲击，申请食物援助数目有增无减，求助数目从去年9月的日均526宗，急升至12月的1158宗，升幅逾一倍。不过，捐款额却一直萎缩，下跌30%、40%。为协助更多有需要家庭，圣雅各布福群会将与领汇联手，从下周一开始于领汇旗下34个商场，包括龙翔中心、赤柱广场与颂富商场等，摆设食物捐赠站，供市民捐赠食物。

　　香港立法会财委会于去年12月通过拨款1亿元给社署，透过非政府机构推行5个短期食物援助服务计划，覆盖全港各区，社署收到16间非政府机构提交共25份建议书。社署预期，食物银行月底会投入服务，可使5万人受惠。

steve

开个“食物银行”扶助贫困人士

金羊网 2007-03-23 14:19:34


深圳政协委员在提议中表示：此举既可杜绝浪费也可帮到穷人


本报深圳讯
记者金璐报道：食物也可以存在银行里，分配给有需要的人。正在召开的深圳两会上，政协委员张灿坤的提议令人耳目一新———深圳可以效仿外国，建立“食物银行”。每家每户都可以将到期食品送入“银行”，并由银行
及时将它们分发到需要帮助的人手中。

深圳市民的生活水平不断提高，消费需求也越来越大。在物质不断丰富的情况下，社会存在着大量的浪费现象。例如，在超市、面包店经常会有一些刚刚过期或即将过期但又卖不出去的食物，商家通常会花大量的金钱来销毁它们，普通市民家中亦经常会丢弃一些还可以食用的食物。

张灿坤表示，与其将这些食品白白扔掉或花费资金来销毁，不如将这些刚刚过期或即将过期的食物收集起来，分发到社区中的贫困人士或流浪街头挨饿的人手中，真正让穷人得到实惠。当然这些食物要保证其卫生及安全。在香港，一些贫困家庭就专门去平价店购买一些刚刚过期的食物食用。因为罐头、饼干这些食物在刚刚过期的一段时间内还是可以安全食用的。

其实，“食物银行”在外国已经实行多年，它已遍及欧洲的13个国家，总数达157家。比利时的“食品银行”成立于上世纪80年代中期。经过近20年的发展，如今在比利时的9个省份都已有了分行，通过遍布各地的665个协会具体负责救济穷人的工作。

张灿坤称“食物银行”最重要的环节是要有免费的供货者，但是这不用发愁，因为可以同超市、面包店签订协议，将那些刚刚过期但还能够食用的食品收集上来，集中分配后再以最快的速度发放到有需要的人手中。这样一来，超市和面包店内既不会出现过期食品，亦可建立其良好的信誉。而且，由于深圳市民的生活水平不断提高，很多家庭出现了不同程度的物资浪费情况，因此也可以在街道办事处设立一个收集箱，专门用来收集这些家庭所捐赠的食物。

张委员同时建议，“食物银行”应坚持所有食物免费收取、免费发放的原则，不得额外收费。其运作过程公开、诚信。另外，“食物银行”所收取的食物应是刚刚过期或即将过期的，而不是变质的食物。

steve

如果是在贫困山区，这未必能实现，但在身为大城市的广州完全有条件搞，因为并不是所有商家的所有食物都会自己回收处理的。我在若干年前就知道在广州有某连锁便利店售卖的叮热食品如鸡腿等，在过了标签的保质期就会装入黑胶袋拉去垃圾站扔掉，又如麦当劳的汉堡，他们的保质期是大概4、5个小时，如果过了时间正常也是要做废弃的。

那么在即有供给，又有需求的情况下，我们为什么不去把这些供求关系组织起来呢？

还未开始就否定自己吗？

正如台湾短片宣传的，办个“银行”成本的确是个问题，但这肯定是个可以解决的问题，问题在如何有效组织资源。

zonda

原帖由 冰山上的来客 于 2009-2-25 16:31 发表
我个人同意 老乌 的意见，中国与外国的国情不同，有些事情可能是好事，但要在国内实施就有很大的难度。

不太明白国情不同和食物银行有什么关系,只是资本主义和社会主义的不同吗?请问启智的领导们是否真的有考虑过这个东西是否可行?启智要开新服务点有很大的难度,要维持也有很大难度,做很多事都会有很大难度,个人建议何不具体的去了解一下是否可行再做定论好点,支持楼主~~

IG137108

立个新项目, 招一批志愿人员共同参与调研!