吃盆菜，贴秋膘

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:09:42

自从七月以来我一直忙于减肥瘦身，足足在家宅了差不多半年……只可惜刚有身材可以把自己塞进新买的灯芯绒裙子里，冬天就快到了，瘦身计划要暂停一下——因为又该囤积脂肪抵抗寒冷冬天了！前几天特地约了几个朋友前去吃盆菜贴点秋膘。

盆菜源于客家人传统的“发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:10:07

我们点的盆菜，足够4-6个人吃了。盆菜里足足有26种材料，名贵一点的食材比如鲍鱼、花胶、瑶柱、辽参等都是按六位标准下料，绝对不怕不够吃。而墨鱼丸更是店家自己打出来的，味美又弹牙。最让我惊喜的是盆菜里的鸡，只见鸡皮稍稍翘起，看着就可知爽脆，一口咬下，清脆利落带有鸡油香，鸡肉也比平时吃到的鸡要结实得多，很有鸡味。盆菜最底层铺有莲藕、大白菜、萝卜等材料，吸足汤汁与其他食材的鲜美味道，吃起来更鲜甜！

热腾腾的盆菜大合照

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:10:23

鲍鱼，鲜美的很呢

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:10:42

大大粒的瑶柱，一人一个，不要抢

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:11:02

肥美的烧鹅，味道也相当不错

喂食猫咪 · 发表于 2010-11-15 17:11:22

4个人大搓了一顿吃到肚子滚圆，结帐的时候用了网络下载打印的电子优惠券，打折后平摊到人头不到40。大家也拿去点秋膘吧，哈哈，我是自己吃了长肉，心里巴不得所有人都胖！

09D540-滴水 · 发表于 2010-11-15 17:43:23

这是哪里？看起来好像不错。

zhuangjiawen · 发表于 2010-11-18 16:45:20

这个美食网站有好多好吃的美食啊

虾子靓面 · 发表于 2010-11-18 16:46:59

好饿哦.......

molicaxixi · 发表于 2010-11-18 16:49:01

好似几大盘.约多DF一齐去先得

米卡mika · 发表于 2010-11-18 16:51:41

好大盘啊~~~~~~~~~

碎碎念小妖 · 发表于 2010-11-18 16:54:19

oh~正!!!!!

≮夏≯ · 发表于 2010-11-20 00:39:54

这个好吃但是很好奇那么小一锅够么 ?

uduuwi009 · 发表于 2010-11-21 16:46:51

哪哪哪······好好吃的样子·······

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