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吃没有毒的菜,支持“共同购买”

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发表于 2011-10-10 08:57:58 | |阅读模式
吃没有毒的菜,支持“共同购买”摘要:2008年开始,上海IT男易晓武开始和自然之友、热爱家园等十多个环保N G O志愿者朋友以订购方式支持贾瑞明、肖敏驹等人在上海崇明岛等上海郊县农地实践自然农法。
    知而行之(    □陈统奎
    2008年开始,上海IT男易晓武开始和自然之友、热爱家园等十多个环保N G O志愿者朋友以订购方式支持贾瑞明、肖敏驹等人在上海崇明岛等上海郊县农地实践自然农法。
    2010年,易晓武访问台湾,了解到台湾共同购买运动———主妇联盟生活消费合作社案例后,回到上海即与这帮朋友发起组织上海健康消费采购团,简称“上海菜团”。为专心推动上海菜团发展,易晓武于2010年12月辞去了自然之友上海小组组长一职。但不久前,易晓武感慨万千:“上海菜团运行大半年,才69名会员,困难重重。此类运动亟需有力人士强力推动。”今年,易晓武又发起创办“上海农好农夫市集”,越走越远了。对于健康食品和物品,他们的定义如下:在生产和选种过程中符合以下标准:严格禁止转基因作物,不使用化学农药、化学肥料、除草剂、激素、化工合成饲料。
    很有意思的是,易晓武常常挂在嘴边的“三自原则”———自我组织、自我教育、自我治理,为此在章程中明文规定了“选举权、被选举权、知情权、监督权”等,甚至规定了理事连任次数,还引进了“罗伯特议事规则”。日本共同购买运动先驱“生活俱乐部生协”提出“自我意识、自主管理、自己决定”的宗旨,易晓武从这获得灵感。
    更有意思的是,上海菜团大多数团员都是女性,易晓武就像是花丛中的一片绿叶,鹤立鸡群。不管是日本的“生活俱乐部生协”,还是中国本土台湾主妇联盟生活消费合作社,会员都是以女性居多,看来,上海菜团也遵循了这样一条基本规律,毕竟“厨房主权”在女性嘛。易晓武提出上海菜团要从“女性主体”过渡到“女性主导”,因此最近他自动“下台”了,还高高兴兴向人家宣布这件事。()
    有人问易晓武,菜团算不算公益组织?他认为,吃没有毒的菜,是菜团的最大支点,没有这一点,菜团办不起来。从这个角度来说,菜团的购买行为是私益。但这个私益行为却有很强的客观公益性,农药、化肥、除草剂绝大部分是留到土壤和水流中,而土壤和水流对于公众健康是很重要的,所以,健康消费多一份,生态威胁少一份;其次,健康消费支持生态农业,而生态农业维护了生态多样性;再次,健康消费必须公平贸易,城市反哺农村,对于推动农村和农业发展有益处;再次,健康消费必须是消费者与消费者、生产者与消费者合作互助,重建人与人的关系,推进整个社会的信任体系。()
    这些,都是从利己出发,却关照了公共利益。曰:新公益也。
    本质上,共同购买运动要打造的是“共赢的共同购买市场”。在这个市场里,你会发现,价格是由消费者与生产者共同协商出来的,定价权在消费者和生产者手里。表面看,有机农产品价格比较贵,为什么呢?这是因为不使用化肥和化学农药后,生产者需要投入更多劳动力,如果没有价格激励,农业生产者是不愿意去种植有机农产品的。农业生产者使用化肥、农药、激素等,都是“利益最大化”这根魔棒在起作用。作为消费者,去质疑,去大骂农业生产者,一点作用都没有。大家已经看到,其实他们也是弱势群体,在市场潮起潮落中,他们跌宕起伏,却没有太多主动权,此外还有自然灾害的风险。因此,才会出现像上海菜团这样负责任的消费团体,他们愿意花高一点的价格去支持有机农业实践,但这个价格确实是他们自己定制出来的。上海《侨报》原总编顾训中因而说,上海菜团购买的是“定制农产品”。()
    易晓武今年又创办“上海农好农夫市集”,吸引了大量城市社区居民的参与,其目的便是吸引更多市民加入“共赢的共同购买市场”。目前北京也举办了“北京有机农夫市集”,而广州也举办了“城乡汇”有机小农墟。广州的朋友说:“城代表食品,乡代表土地,汇代表人情,三者都是我们要推动的,缺一不可。”越来越多普通市民有这样的认知,中国食品安全就会有出路,中国有机农业实践就会从边缘走向主流。不过,确实会多付一些钱,不仅让全家人吃得安全安心,还可以通过消费,通过共同购买支持农业变革,尤其是农业生产者有尊严走向市场,有何不好?(作者系媒体人)

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