食物热量查询《 水 果》

水晶狐狸

杨梅，又叫龙睛、朱红、水杨梅、白蒂梅、树梅

热量：28 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)28.00

碳水化合物(克)6.70

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.80

纤维素(克)1.00

维生素A(微克)7.00

维生素C(毫克)9.00

维生素E(毫克)0.81

胡罗卜素(微克)40.00

硫胺素(毫克)0.01

核黄素(毫克)0.05

烟酸(毫克)0.30

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)10.00

钙(毫克)14.00

铁(毫克)1.00

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.02

锰(毫克)0.72

钾(毫克)149.00

磷(毫克)8.00

钠(毫克)0.70

硒(微克)0.31

介绍
杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在江浙一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。


营养价值1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；
4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

食用效果杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经；
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克，早晚各服1次。

适用人群一般人群均能食用
溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。

水晶狐狸

柿子，又叫又名米果、猴枣、镇头迦

热量：71 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)71.00

碳水化合物(克)10.80

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.70

纤维素(克)3.10

柿子又名米果、猴枣、镇头迦，为柿科植物柿的果实。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。 每100克含水分82．4克，蛋白质0．7克，脂肪0．1克，碳水化合物10．8克，粗纤维3．1克，灰分2．9克，钙16毫克，磷19毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0．15毫克，硫胺素0．01毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．3毫克，抗坏血酸11毫克，钾132毫克，镁8毫克，铜0．16毫克，及大量的碘。其未成熟果实含有大量鞣质。润肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。主治肺热咳嗽，脾虚泄泻，咯血便血，尿血，高血压，痔疮等病症。

柿子能润肺生津，因其含有大量水分、糖、维生素c、蛋白质、氨基酸、甘露醇等物质，能有效补充人体的养分及细胞内液，起到润肺生津之效。 柿含有大量的维生素及碘，能抗甲状腺肿大。柿子有大量的有机酸和鞣质，能帮助胃肠对饮食物进行消化，增进食欲，又因酸性收敛，故有涩肠止血之功，可用于治疗血痢和痔疮出血。 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，能够醒酒解醉。 柿子含有黄酮甙，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，且能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。

相关知识：柿子宜在饭后吃。食柿应尽量少食柿皮。柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。柿子含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

水晶狐狸

杏，又叫杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子

热量：36 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)36.00

碳水化合物(克)9.10

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.90

纤维素(克)1.30

维生素A(微克)75.00

维生素C(毫克)4.00

维生素E(毫克)0.95

胡罗卜素(微克)450.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)0.60

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)11.00

钙(毫克)14.00

铁(毫克)0.60

锌(毫克)0.20

铜(毫克)0.11

锰(毫克)0.06

钾(毫克)226.00

磷(毫克)15.00

钠(毫克)2.30

硒(微克)0.20

介绍
杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。
杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。杏虽好吃但不可多吃，因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。


营养价值1. 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；
2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害；
3. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病；
4. 杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。


食用效果果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经；
有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效；
可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
杏仁味微甜者，为甜杏仁；味辛、甘、性温；可润肠、止咳、补气。
杏仁味微苦者，为苦杏仁；味辛、苦、性温、有毒；入肺、大肠经；可止咳、平喘、润肠。

适用人群一般人群均可食用
1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；
2. 产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。

水晶狐狸

樱桃，又叫莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠

热量：46 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)46.00

碳水化合物(克)10.20

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.10

纤维素(克)0.30

维生素A(微克)35.00

维生素C(毫克)10.00

维生素E(毫克)2.22

胡罗卜素(微克)210.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.02

烟酸(毫克)0.60

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)12.00

钙(毫克)11.00

铁(毫克)0.40

锌(毫克)0.23

铜(毫克)0.10

锰(毫克)0.07

钾(毫克)232.00

磷(毫克)27.00

钠(毫克)8.00

硒(微克)0.21

介绍
樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。


营养价值1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；
3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

食用效果樱桃味甘、性温，入脾、肝经；
有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。

适用人群一般人群均可食用
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

水晶狐狸

白兰瓜，又叫兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜

热量：21 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)21.00

碳水化合物(克)5.30

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.60

纤维素(克)0.80

维生素A(微克)7.00

维生素C(毫克)14.00

维生素E(毫克)一

胡罗卜素(微克)40.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)0.60

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)一

钙(毫克)24.00

铁(毫克)0.90

锌(毫克)一

铜(毫克)一

锰(毫克)一

钾(毫克)一

磷(毫克)13.00

钠(毫克)一

硒(微克)一

介绍
白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。皮白且硬，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地，而且远销海外，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。
成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。切开后瓤口碧绿，肉厚汁多，脆而细嫩，清香扑鼻。


营养价值白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

适用人群一般人群均可食用

水晶狐狸

荔枝，又叫丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支

热量：70 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)70.00

碳水化合物(克)16.60

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.90

纤维素(克)0.50

维生素A(微克)2.00

维生素C(毫克)41.00

维生素E(毫克)一

胡罗卜素(微克)10.00

硫胺素(毫克)0.10

核黄素(毫克)0.04

烟酸(毫克)1.10

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)12.00

钙(毫克)2.00

铁(毫克)0.40

锌(毫克)0.17

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.09

钾(毫克)151.00

磷(毫克)24.00

钠(毫克)1.70

硒(微克)0.14

介绍
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。


营养价值1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
3. 荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜；
4. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
5. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

食用效果荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；
可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。


适用人群一般人群均可食用
1. 尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合；
2. 阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

水晶狐狸

李子，又叫麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实...

热量：36 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)36.00

碳水化合物(克)8.70

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.70

纤维素(克)0.90

维生素A(微克)25.00

维生素C(毫克)5.00

维生素E(毫克)0.74

胡罗卜素(微克)150.00

硫胺素(毫克)0.03

核黄素(毫克)0.02

烟酸(毫克)0.40

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)10.00

钙(毫克)8.00

铁(毫克)0.60

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.16

钾(毫克)144.00

磷(毫克)11.00

钠(毫克)3.80

硒(微克)0.23

介绍

李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。


营养价值1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

食用效果李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。


适用人群一般人群均能食用
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

水晶狐狸

哈密瓜，又叫甜瓜

热量：34 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)34.00

碳水化合物(克)7.70

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.50

纤维素(克)0.20

Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。

营养分析
1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；
2. 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

相关人群
一般人群均可食用
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。

食疗作用
哈密瓜味甘、性寒；
具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；
适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

温馨提示：
搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。
受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。
哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

水晶狐狸

甜瓜，又叫甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）

热量：26 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)26.00

碳水化合物(克)6.20

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.40

纤维素(克)0.40

维生素A(微克)5.00

维生素C(毫克)15.00

维生素E(毫克)0.47

胡罗卜素(微克)30.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)0.30

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)11.00

钙(毫克)14.00

铁(毫克)0.70

锌(毫克)0.09

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.04

钾(毫克)139.00

磷(毫克)17.00

钠(毫克)8.80

硒(微克)0.40

介绍
甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。


营养价值1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

食用效果甜瓜味甘，性寒，无毒；
有清热，润肺，利尿的功效；
应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

适用人群一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；
2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

水晶狐狸

火龙果，又叫仙蜜果、红龙果

热量：51 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)51.00

碳水化合物(克)13.30

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.10

纤维素(克)2.00

维生素A(微克)一

维生素C(毫克)一

维生素E(毫克)一

胡罗卜素(微克)一

硫胺素(毫克)一

核黄素(毫克)一

烟酸(毫克)一

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)一

钙(毫克)一

铁(毫克)一

锌(毫克)一

铜(毫克)一

锰(毫克)一

钾(毫克)一

磷(毫克)一

钠(毫克)一

硒(微克)一

水晶狐狸

草莓，又叫大草莓、士多啤梨、红莓、地莓

热量：30 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)30.00

碳水化合物(克)7.10

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.00

纤维素(克)1.10

维生素A(微克)5.00

维生素C(毫克)47.00

维生素E(毫克)0.71

胡罗卜素(微克)30.00

硫胺素(毫克)0.02

核黄素(毫克)0.03

烟酸(毫克)0.30

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)12.00

钙(毫克)18.00

铁(毫克)1.80

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.49

钾(毫克)131.00

磷(毫克)27.00

钠(毫克)4.20

硒(微克)0.70

度量单位	热量(可食部分热量)
1颗草莓(14.0克，可食部分14.0克)	4大卡
5颗草莓(70.0克，可食部分68.0克)	20大卡
标准(100克)	30大卡

介绍草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。
草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。


营养价值1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

食用效果草莓味甘、酸，性凉，无毒；
具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。


适用人群一般人群均可食用
1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

水晶狐狸

芒果，又叫庵罗果、檬果、蜜望子、香盖

热量：32 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)32.00

碳水化合物(克)8.30

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.60

纤维素(克)1.30

维生素A(微克)150.00

维生素C(毫克)23.00

维生素E(毫克)1.21

胡罗卜素(微克)897.00

硫胺素(毫克)0.01

核黄素(毫克)0.04

烟酸(毫克)0.30

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)14.00

钙(毫克)一

铁(毫克)0.20

锌(毫克)0.09

铜(毫克)0.06

锰(毫克)0.20

钾(毫克)138.00

磷(毫克)11.00

钠(毫克)2.80

硒(微克)1.44

介绍
芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。




营养价值1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
2. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；
4. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；
5. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。



食用效果芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经；
有益胃止呕，解渴利尿的功效；
主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。


适用人群一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

水晶狐狸

菠萝，又叫番梨、露兜子、凤梨

热量：41 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)41.00

碳水化合物(克)10.80

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.50

纤维素(克)1.30

维生素A(微克)3.00

维生素C(毫克)18.00

维生素E(毫克)一

胡罗卜素(微克)20.00

硫胺素(毫克)0.04

核黄素(毫克)0.02

烟酸(毫克)0.20

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)8.00

钙(毫克)12.00

铁(毫克)0.60

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.07

锰(毫克)1.04

钾(毫克)113.00

磷(毫克)9.00

钠(毫克)0.80

硒(微克)0.24

介绍
菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。
菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。



营养价值1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

食用效果菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；
具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。


适用人群一般人群均可食用
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

水晶狐狸

柑桔，又叫桔子

热量：51 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)51.00

碳水化合物(克)11.90

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.70

纤维素(克)0.40

维生素A(微克)148.00

维生素C(毫克)28.00

维生素E(毫克)0.92

胡罗卜素(微克)890.00

硫胺素(毫克)0.08

核黄素(毫克)0.04

烟酸(毫克)0.40

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)11.00

钙(毫克)35.00

铁(毫克)0.20

锌(毫克)0.08

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.14

钾(毫克)154.00

磷(毫克)18.00

钠(毫克)1.40

硒(微克)0.30

介绍
柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富，我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。
柚类果实最大，皮厚，果实中瓤瓣多(13-18瓣)，种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。


营养价值1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

食用效果柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；
具有开胃理气，止渴润肺的功效；
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

适用人群一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

水晶狐狸

葡萄，又叫草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子、

热量：43 大卡(每100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)43.00

碳水化合物(克)10.30

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.50

纤维素(克)0.40

维生素A(微克)8.00

维生素C(毫克)25.00

维生素E(毫克)0.70

胡罗卜素(微克)50.00

硫胺素(毫克)0.04

核黄素(毫克)0.02

烟酸(毫克)0.20

胆固醇(毫克)一

镁(毫克)8.00

钙(毫克)5.00

铁(毫克)0.40

锌(毫克)0.18

铜(毫克)0.09

锰(毫克)0.06

钾(毫克)104.00

磷(毫克)13.00

钠(毫克)1.30

硒(微克)0.20

度量单位	热量(可食部分热量)
1粒葡萄(10.0克，可食部分9.0克)	4大卡
标准(100克)	43大卡

介绍葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9～10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。


营养价值1.　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2.　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3.　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4.　葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

食用效果葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

适用人群一般人群均可适用
1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。