一日一句广州话

09k527

支持支持支持

戴志伟

唔错唔错……将粤语发扬光大……

温水煮青蛙

明白了。Thanks。

dean

so...hard.

忘了时间的钟

咸湿〖名称〗咸湿

　　〖拼音〗haam sap

　　〖解释〗淫秽、好色

　　〖典故〗“咸湿”这个俚语，年青一代只知其然，不知其所以然。《羊城晚报》的《晚会》版曾刊有识者的考证文章，谓“咸湿”源于英语hamshop（沪人译为“咸肉庄”，指妓院）的译音。　“咸湿”还有另外一个掌故。话说清民年间，广州的下层市民———苦力、工人、学徒等工余找乐子，也要解决生理需要，彼辈全不理会天气炎热，常常浑身臭汗地钻进妓院里，炮寨（下等妓院）的姐儿事后少不了拿他们开涮，笑话这些又咸又湿的汉子“擒擒青”（鲁莽急色），由是“咸湿”融入淫秽下流的语境从妓院流出坊间。　“咸湿”后来简化为“咸”构成“咸片”、“咸猪手”等俚语，它不但是粤人形容淫秽的独特说法，还是一个很有趣的语言现象。众所周知，汉语无所谓性、数、格，自然也没有词性阴阳之分，但在语境中还是有区别的。例如“咸湿”仅指向男性，相对而言形容女性时，轻者叫“姣”，意思是妖媚，如“又怕生仔又发姣”，重者叫“淫荡”。因此在粤方言中没有“姣佬”或“咸湿婆”的说法，倒不是现实中没有这类角色，而是粤人不兴这样说。 关于咸湿，还有一些说法，不过认同者不广，大概罗列如下 1.古代有个时候，海边是妓女们的集中地，她们在那儿“招揽客人”。因为海水又咸又湿，所以那些贱嫖客就被人称作“咸湿”的人 2.由于激素升高所产生的分泌物是带有咸味的液体，固又叫咸湿。

yurui

哇,好专业嘅粤语知识啵。佩服佩服！

忘了时间的钟

拍拖

〖名称〗拍拖



　　〖广州话拼音〗paak3 to1（注：广州话拼音如是，请勿乱改）　


　　〖解释及典故〗广东人管谈恋爱叫‘拍拖’，原来过去在珠江，因为木船无力航行，就拍在汽船上，由汽船拖着走；到了浅海滩，汽船无法驶入，就由木船靠岸将人和货物载出来，搬上汽船。一路上互相帮忙，终于并排驶入码头。用“拍拖”来形容恋爱真是入木三分。

　‘拍拖’不是外来语来的，它源自粤语方言。大约清朝末期，在广东内河航行的客船都由一艘形体较

小的蒸汽火轮船用绳索拖着航行，两船之间保持一定的距离，这种航行方式就是‘拖渡’了。当客船行到下游的珠江三角洲时，河道变窄，小火轮便要靠在客船旁边并列拖着客船航行。粤语中将靠在一起称之为‘拍’，于是便将大小两船相靠并行称为‘拍拖’。后来男女在街上相伴而行，人们便称他们为‘拍拖'
。”





         拍拖原为珠江口一带航运俗语。珠江口航运发达，通常大船载货并拖小船一艘，主航道大拖小；近岸时，大船吃水深，难以靠岸，此时小船便卸货上岸，来回相依。后以此形象比喻男女恋爱时的互相关心和难舍难分，约定俗成，谓之“拍拖”也！而原意反湮灭，鲜为人知。



　　恋爱中人又有多少是真正的“拍拖”呢？人生海洋里，执子之手，与子偕老，相携与共，永远拍拖！



　　花尾渡，是二十世纪广东水路客运全盛时期的一种内河运输工具，船体硕大，“楼”高三层。上层为餐楼（一等客舱），中层名公舱（二等客舱），下层及船首均为货舱。花尾渡以其不设动力机舱为特点，由小火轮（俗称“温底”）拖带。装修漂亮的花尾渡行驶于水上，状如天鹅流弋。晚间船身霓虹放亮，远远看去有若灯山。因其容量大、噪音小而深受旅客欢迎。



　　“拍拖”是花尾渡运行时的一种操作方法。试以广州为例，旧时内河船码头设在长堤一带，河面复杂，船艇很多。而花尾渡与小火轮之间的拖缆长达10丈，迂回靠泊无法操作，因此在出港启行时采取“拍拖”的办法：即两船并拢，中间用粗缆扣牢。两船一长一短，互相依偎，追波逐浪，有如情侣逛街。后来，这一航运用语——“拍拖”便演化成男女之间谈恋爱的代名词。



　　船离广州拍拖至南石头，便要停船报关。此处河面已变宽，于是便开始“放拖”，小火轮用拖缆拖带着花尾渡，迳行驶向目的港。到码头靠岸后便实行“甩[led]拖”，小火轮自去下锚碇泊，宣告本次航行结束。



　　随着拍拖一词的演化，“甩拖”也被用于形容情侣分手，这个带俏皮意味而又颇为形象的广州俗语，解放前很长一段时间是相当流行的。拍拖一词本发源于广州，但在香港，到目前仍很时兴，各种报刊关于娱乐圈中人的报道，此词使用频率很高。而今，曾经盛极一时的花尾渡早已无踪可寻，但由花尾渡产笺“拍拖”一词却在香港用得大行其道，这种语言现象是很值得玩味的。

忘了时间的钟

六国大封相



【名称】六国大封相


　　【拼音】luk6 gwok3 daai6 fung1 soeng3


　　【解释】形容局面或者情形非常的紊乱，不可收拾。通常用来形容一些由人为故意的原因（比如某国家议会参议员因为政见不一引发的当场肢体冲突）引起的混乱，而不形容自然原因造成的混乱。


　　【典故】粤剧在清廷迫害之后有机会复兴，加入了一场“排场”戏，照例在每一台戏公演前先上演。这台戏描述战国时候，鬼谷子学生苏秦到六国游说合纵之计，目的是破坏同学张仪连横（环）之计，保护、联合六国不被强秦所侵。苏秦口才了得，受六国诸侯六国国相，佩六国相印。一时光彩无人能及。粤剧的六国大封相由全班上下几十人演出，并且从角色岗位中知道某人的身份职位。


　　【相关事例】一九五一年冬，湾仔洛克道一个姓朱的租客狂性大发，操刀杀人烧屋，至三死三伤。成为当时大新闻。姓朱的常遭人白眼，常言“总有一日做出六国大封相你哋睇。”，意即做一出轰轰烈烈的大事。不料他所说的“轰烈”事情是发狂斩人！这件惨案使得“六国大封相”有了一个新的含意，流传至今。

忘了时间的钟

放飞机

〖名称〗放飞机


　　〖拼音〗fong3  fei1  gei1（注：广州话拼音如是，请勿乱改）


　　〖解释〗没有按照事先的约定赴约，或者是没有兑现承诺


　　〖典故〗话说旧香港，有一日，就要上演飞机飞行。这是香港有史以来第一次有飞机看！而且还是一台水上飞机来的！全香港万众期待：有人要放飞机让人看啊！第一日到来，因为打风，开不成，众人失望而归；第二日，天朗气清，各人以为有东西看，谁知那飞机师生病了，要延迟到第三日。到了第三日，又到飞机的引擎出事，不能修理。然后就——byebye喇（应该就是事情的完结）！所以人们就用放飞机来形容说好要做却没有做的人的行为。


　　〖同、近义词〗爽约，放鸽子

忘了时间的钟

收皮
〖名称〗收皮

　　〖拼音〗sau pei

　　〖解释〗结束，使……中止。

　　〖典故〗收皮的出处是可以追溯到赌博中玩番摊,「皮」是番摊的术语，「四个一皮」，即四个单位为一组。结束称为「收皮」。

　　以前有人在街上非法摆卖玩番摊,看风声的人一见到有差人要来查,就会叫「收皮」(结束了),叫摆摊口的人赶紧收摊走人.

　　后来收皮这个广东俗语被广泛使用,意思和语意也被延伸了.

　　现在收皮的意思是,叫你不要再那样说那样做了,说明他很不满意你的说法(做法)让你停止那样做(说)。

忘了时间的钟

搞掂

【名称】搞掂


　　【拼音】gaau2 dim6


　　【解释】能办事，办好事。反之则是“搞唔掂”


　　【例句】“咁都搞唔掂，仲唔坎头埋墙？”（这样的事情都办不好，倒不如以头撞墙算了！）


　　【相关典故】本来是白话专用的，官方吸收后，就变成了搞定。


　　没有人确切地知道加西亚身在古巴那广阔山脉的具体哪一个地点，但是，美国总统必须把一封信交到他手上。有人告诉总统：“如果有人能找到加西亚的话，那么，这个人就是罗文。”罗文来了，并没有问“他在什么地方”，而是语气坚定地回答：“搞掂！”


　　“搞掂”两字，原故事没有，这样稍改动一下，符合广东人的语言习惯。“搞掂”在广东人的工作氛围里使用频率是很高的，上级布置任务时，下属往往只须回答这两个字，然后就鼓起勇气绞尽脑汁去面对种种棘手的问题。


　　罗文的故事在职场上流传甚广，皆因《把信送给加西亚》、《没有任何借口》一类据说能教人怎么“搞掂”的书，是老板们一直孜孜不倦向员工极力推荐的热门读物。没有人知道风马牛不相及的加西亚何以会与自己产生瓜葛，但都知道罗文是个极受老板钟爱的“明星员工”，因为他能“搞掂”，并且“没有任何借口”。


　　学习罗文好榜样，谁又敢说自己不能“搞掂”？不说“搞掂”者，轻则不受重用、不被提拔，重则饭碗都有可能端不住啊！至于罗文凭什么找到加西亚，又何须进一步深究呢？凡事能“搞掂”的人，老板喜欢，这就够了。


　　做广东人的自豪之处，正是常说“搞掂”，常闻“搞掂”。说这话的人，胸脯挺得高腰杆撑得直；说这话的人，本事多多朋友多多。人生在世，总有些要办而难办的事：家里老人患病好一段日子了，恐怕得找个能对症下药的好医生；自己某项工作被卡在哪个部门的哪个环节……事情复杂？找朋友吧，是朋友就会爽快地告诉你：“搞掂。”反过来，有朋友找上门来，说不出这两个字，好意思吗？


　　人的潜力无穷大，不可能不懂“搞掂”的。不信你看你的“拍拖”（谈恋爱）阶段，女朋友撒着娇要求你“搞掂”什么，你总有办法。作为回报，你和她终有一天会“拉埋天窗”——走进婚姻登记处，“搞掂”了！

忘了时间的钟

你做初一我做十五


〖名称〗你做初一我做十五


　　〖拼音〗nei dzou tso yat ngo dzou sap ng


　　〖典故〗据说以前有两夫妻很懒，经常为谁做家事而争吵。后来，两个达成了协议：初一起妻子做家事，十五起丈夫做家事。这就是“你做初一我做十五”一词的来由之一。


　　〖解释〗表示“你这样做我也这样做”的意思，但更多的是表示“以牙还牙”“你不仁我不义”等意思。

忘了时间的钟

湿滞

【名称】湿滞


　　【拼音】sap1 dzai6


　　【解释】消化不良。


　　湿滞的成因，往往是体湿过盛，而且进食的食物比较油腻，纤维质少，故而造成了排便不畅的消化不良症状。民间一般以云苓、泽泻、桑白皮、生姜、陈皮等材料炮制去湿茶以消滞去湿缓解症状。


　　【引申义】麻烦，不容易解决的事情

忘了时间的钟

落闸放狗


【名称】落闸放狗


　　【拼音】lok6 dzaap6 fong3 gau2


　　【解释】粤语中的熟语，意思指公司或其他地方为保安理由而关上大闸，并把狼狗放出来，以杜绝贼匪。这个词语原来是公司同事用来提醒其他同事要赶快完成工作。不过，这个词语随着周星驰的电影《九品芝麻官》而扩展到大中华地区，并演变成为「关门放狗」，更为这个词语添上新意思。


过往由于香港的经济比较差，一般厂厦未必能够负担一位24小时当值的护卫。因此，有些公司会让一至两位男职员在工厂内留宿，并饲养有一、两只大型的看门狗，一旦有陌生人意图潜入时，能够立即唤醒职员采取行动。而这亦是「落闸放狗」的原意。后来香港工业式微，一般商厦亦有保安员24小时巡逻，但「落闸放狗」这个名词仍然很常用，以提醒同事公司关门的时候到了。


在电影《九品芝麻官》里，当李公公意图奏明皇上将「包龙星」（周星驰饰）抄家并准备离开公堂时，包龙星立即下令「落闸！放狗！」（国语版：「关门！放狗！」），原意是要警告李公公不要轻举妄动。不过，公堂并没有今日的大铁闸，所以只是把大门关上了事；而当时更没有饲养狗只作保安之用。所以在电影中，由「包有为」（吴孟达饰）与「豹头」（徐锦江饰）扮狗在公堂内向李公公咆哮。这其实是周星驰惯常把现代生活套入古代情节的技巧。

忘了时间的钟

有米
【名称】有米


　　【拼音】yao5 mai5


　　【解释】富裕、殷实的同义词。


　　【例句】“郁吓就讲鱼翅捞饭，实情‘有米’。”（随便都说吃鱼翅捞饭，肯定是有钱人。）


　　【相关典故】在许多年以前，天空飘来了五色祥云，有五位仙人骑五只口衔稻穗的仙羊，徐徐降临。仙人仙羊走了，稻穗留在这方土地上，喜迎幸福生活的百姓为此欢呼：“有米，有米！”许多年过去了，广东人的物质生活随时代进步，一次次更新着对富裕的认识。“有米”，来自远古记忆中的这一口头禅，竟千载不变，承担着所有富裕意义上的表述。


　　诱使广东人在上世纪70年代末喊出“有米”的，是“四转一响”。谁有本事把电风扇、缝纫机、自行车、手表（四转）加上收音机（一响）都弄到手，便是“有米”了，借此条件蒙一个靓女谈婚论嫁，应是不费吹灰之力的事。以后所发生的事情，是“有米”的不断轮换“升级版本”。从“48条腿”（或更多“腿”，说的是家具），到“全鸡全鸭”（“鸡”同机，专指电视机；“鸭”泛指羽绒被），再到“南风窗”（有海外关系，意味着可带回好多好东西），诸如此类，人们为此目不暇接，一遍遍感叹“有米”。发展成了硬道理，“有米”就是寻常事。


　　今天说“有米”，那“米”，可以是一些钥匙——别墅的和豪华房车的，也可以是一些密码——银行储蓄卡的和保险柜的。总而言之，如今一旦说到谁谁“有米”，旁听的人都会咧开嘴笑，分享其中幸福。于花容月貌的靓女来说，嫁个“有米”的，就成了一种幸福憧憬；于有追求、有抱负的“老板”（详见“老板”条）而言，“有米”就成了一种人生目标。


　　想想也很好玩，不说很有钱，只是低调地说“有米”，广东人真的很务实。至于是否源于“羊城”、“穗城”传说中对仙人赐福的欢呼之声，则纯属笔者个人的猜测，请读者朋友不要太较真。人总要长怀一颗感恩之心，该是“有米”之所以多年传诵的一个缘由吧？