广州最受欢迎粥品 〖1号线〗地铁1号线长寿路站出站向东南步行10分钟即达 〖攻略〗 ◆
地址:广东省广州市荔湾区第十甫路99号 ◆
电话:020-81391405 ◆
开放时间:6:00-1:00 ◆
公交:乘530路公交车上下九步行街站下可达 ◆
推荐星级 ☆☆☆☆ 位于文昌南路文昌横街口的伍湛记主打广州无人不知的及第粥可见,始创者为顺德人伍湛,迄今已有40余年历史,经过前后两代人的精心打理,如今的伍湛记及第粥已经成了广州人最喜欢的粥品之一。 相传古时曾有秀才上京赴考,秀才妻子怕他路途遥远挨饿,就将肉丸和猪肝、猪肚等饱肚的材料放在一起煲粥,秀才十分感动,最终摘得状元桂冠衣锦还乡,把这种粥命名为“及第粥”,由于粥中有肉丸、猪肚、猪肝,因此又名三元及第粥。每当高考前,伍湛记都会人头攒动,准备高考的学生纷纷来这里排队吃上一碗及第粥,讨个“状元及第”的好彩头。 |