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【分享】[健康饮食]清淡饮食 使人性情温和

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发表于 2010-1-5 23:44:22 | |阅读模式

  好的情绪能帮你快乐度过每一天,发现心情很糟却不知道为什么,除了可能是生活所面临的难题和压力所造成,此外你还知道吗?情绪不佳,也可能是因为你缺乏某些营养素导致的。
  好的碳水化合物,减少情绪波动
  一般听到碳水化合物都觉得彷佛对身体不好,其实碳水化合物有好坏之分,其实所谓的好坏是取决于对人体的影响。一般人不好的印象来自于碳酸饮料、蛋糕、饼干等坏的碳水化合物。它们容易被人体吸收,导致血糖升高,诱发愤怒和疲惫的情绪。
  好的碳水化合物是复合碳水化合物,在体内可以稳定血糖,减少情绪波动。所以可以多吃一些像是燕麦、豆类、红薯或者水果类,如西瓜、草莓、樱桃、苹果、梨子等等。
  维生素B群叶酸,释放忧郁
  这里所谓的维生素B群,包含维生素B6、维生素B12和叶酸。研究表示,血液中的叶酸含量会影响情绪,血液中含量低的人抑郁的可能性会比较高。所以含叶酸较多的食物像是葵花子、大豆、绿叶蔬菜可以使忧郁释放。
  维生素D,减少季节性郁闷
  维生素D在最近的研究里发现,可以减轻季节性的郁闷。尤其在冬天白天变短,人们的日照量减少,导致维生素D的来源减少,人的就比较容易感到焦虑和感伤。如果喝一些牛奶或者多晒太阳可以帮助你补充维生素D。
  长期保持清淡的饮食,因为蔬果中大量的血清素能让人降低攻击性,使人性情温和。因此在日常生活中考虑自己的饮食状况,可以降低食物对情绪的负面影响。
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