“幸福厨房”输出广东“幸福力”(组图)

广州mark

2011-11-29 08:13   来源：南方日报   作者：胡念飞

　　南方日报“幸福厨房”计划启动半年多来，已在广东完成10间“样板间”的建设，并获得包括广东省委省政府在内的社会各界的支持。
　　目前，南方日报和广东团省委已经开始在广东省边远贫困地区乡村小学全面推进“幸福厨房”建设。与此同时，“幸福厨房”走出广东，首站来到贵州省六枝特区新场乡苦李井小学。本月28日，南方公益志愿者一行5人与来自上海贝亲婴儿用品有限公司的志愿者杨晓丽一起，向300多名学生送去了价值3万元的厨房电器，以及书包、衣物、玩具等物。
　　志愿者辗转千里送“幸福”
　　六枝特区地处贵州省西部，六盘水市东大门，是一个以煤炭生产为特色的县级行政特区。在“三线建设”时期，六枝特区发展为一个在西南乃至全国都闻名的地区，直到上世纪90年代仍颇具“煤都”风范。南方公益志愿者一行5人，于27日中午分别从广州飞赴贵阳，与从上海飞来的贝亲婴儿用品公司志愿者杨晓丽会合，再经过4个多小时山路疾行，才辗转到达六枝特区。
　　一路上，孑然兀立的石灰岩山峰，在岩石间艰难开辟出的农田，以及始终掩映在云中的半个太阳，提醒着我们这里是“天无三日晴，地无三里平”的贵州。进入六枝地域，表面上并不多见煤炭生产的迹象，只是在下车擦脸时，发现脸上、鼻孔里都是黑色的尘垢，记者才相信这里是一个重要的煤炭产区。
　　苦里井小学设于新场乡苦李井村村委会，就坐落在102国道侧畔。学校始建于2000年，现有教师10人，学生324人。据当地志愿者谭先生说，新场乡共有7所小学，之所以选择苦李井小学就是因为它的交通最为便利，还有一些小学连车都进不去。
　　志愿者们到达时是上午11点左右，提前下课的孩子们已经有些迫不及待了。志愿者们七手八脚地卸下总价值3万元的厨房电器、课桌椅，广州志愿者胡丰、吕小婷、蒲亮捐赠的玩具、衣物和书包，以及广州凡客公司捐赠的两箱羽绒服等物资，等待捐赠仪式开始。
　　学生午餐仅有水煮土豆
　　苦李井小学校长高峰说，由于地理条件限制，苦李井小学几乎所有的学生每天都要步行3至8公里路到校上学，七成以上的学生是留守儿童，在校午餐的人数每天都在100人以上。
　　许多学生午餐没着落，大部分只能靠从家里带来的土豆或冷饭充饥，或者花5毛钱去小卖部买点零食。有些学生甚至得一直饿着肚子上完下午的课。当捐赠仪式举行时，记者随机走进一年级教室，在后排的板凳上发现了一个学生的饭盒。这饭盒其实是个一升容量的大茶缸，里面盛的是米饭和白菜炒肉。还没到午饭时间，饭菜已经被挖出一个大洞，剩下不到一半了。
　　饭盒的主人是一年级学生赵泽平，7岁。他不好意思地说，平时中午他一般也带土豆，偶尔带米饭，但他不爱吃土豆，因为“没味道”。知道今天有客人要来，老师交代要穿上最好的衣服，妈妈才做了最好吃的饭菜给他带来。“平时很少有肉吃。”他狼吞虎咽着说，“香！”
　　除了赵泽平，记者没有发现其他带饭吃的学生，吃的基本上是水煮土豆。午休时间，校园的旗台上、草地上、操场边，一群群地坐满了吃土豆的学生。（如右小图，符超军 肖雄摄）土豆剥了皮，蘸上点贵州特产辣椒面，就是他们的午餐。
　　13岁的六年级女孩陈敏，每天上学得翻山越岭走两个多小时。清早5点半起床，和弟弟一起随便吃点前一晚剩下的汤饭就开始赶路。晚上回家做完作业，得先把第二天要带的土豆煮熟才能睡觉。到冬天天气特别冷的时候，土豆都冻成了疙瘩，学校没有什么设备可以加热，同学们就一起跑到附近的山坡上捡柴生火，把土豆扔进火里烤热，“像野炊一样”。
　　她这么说的时候，脸上带着欢快的笑。于是记者问她，难道不觉得苦吗？她淡定地摇头。虽然随即她又说，其实自己最想带到学校吃的是大米饭，觉得世界上最好吃的东西是“油炒的土豆”。
　　她还说，世界上肯定有比“油炒的土豆”更好吃的东西，但那应该是在大城市里才有，她没吃过，也想象不出来。
　　“幸福厨房”让孩子们跃跃欲试
　　“有的时候我从旁边走过，学生们会递过来一个土豆，说，校长，一起吃！听到这样的话我总是很难受。”苦李井小学校长高峰有些动情地说。
　　学校有一间教工食堂，供应十几个住校老师的伙食。负责做饭的王阿姨告诉记者，等到天冷了，每天中午就会有几十个学生到教工食堂来排队热干粮，但食堂只有电磁炉和一个蒸饭锅，她一个人也忙不过来，有些学生的的干粮热不上，也就囫囵吃了。高校长希望，以后可以在学校给学生蒸饭，菜由学生自己带来。而让学生们开心的是，有了微波炉以后，它们至少可以在学校把土豆热一热。
　　南方公益志愿者们带来的电冰箱、消毒柜、电饭煲、微波炉，对于他们来说都还是些新鲜玩意。他们在旁边好奇地看着，已经迫不及待地想要把包装拆开。（如上大图，符超军 肖雄摄）从今以后，这些设备将为他们的午餐服务，而南方公益的志愿者们也将继续关注他们的成长。
　　据了解，贵州的苦李井小学只是“幸福厨房”走出广东的第一站，南方公益联盟还将与合作伙伴一起，在广东、贵州、云南、四川等省份继续推进“幸福厨房”建设，欢迎各地志愿者提供帮扶线索，加入“幸福厨房”共建行列。
　　南方日报记者 赵新星
　　统筹：刘健东 戴远程
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　　喜威中国在连南
　　新建两所“幸福厨房”
　　在南方公益“幸福厨房”计划带动下，喜威中国近期在连南的三排小学和旺洞小学新建了两所“幸福厨房”。
　　在旺洞小学，给100多名学生提供午餐的厨房四壁被常年的柴火所熏黑，厨房除一口大锅几乎无任何现代的厨房保洁和储存食物的用具和设施。散落在地上的是番薯、玉米和白菜，这便是学生每天主要的食物。
　　本月，喜威中国的志愿者开始在这两所小学兴建幸福厨房。本月26日，志愿者们再次探访时，厨房景象已焕然一新。厨房已根据功能重新做了区域分隔。因为有了排气设备，油烟不会再弥漫厨房；冰柜和冰箱可以帮助学校储存更多丰富的事物，微波炉可以随时为冰凉的饭菜加热。就餐区域重新装饰一新：新粉刷的墙壁，洗手操作图解和我们的幸福时刻图片展以及珍惜食物的宣传画已替代了之前空白乌黑的四壁。
　　南方日报记者 胡念飞




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